Dr. BÁZÁR
György, PhD
Önéletrajz
/ Curriculum Vitae
Magyar
English
(scientific)
English
(equestrian)
Publikációs
lista / List of publications
(Szüksége volna valamelyik cikkre? Írjon
emailt a bazar@eventing.hu
vagy bazar@agrilab.hu címre! / Would you need any of the following
papers? Do not hesitate to contact me at bazar@eventing.hu or bazar@agrilab.hu email account.)
Doktori (PhD) értekezés
tézisei / Theses of
Doctoral (PhD) Dissertation
Doktori (PhD) értekezés / Doctoral (PhD)
Dissertation
MTA profil
MTMT PubList
Scopus ID
23466442800
Researchgate
View my ORCID Record
LinkedIn
Idegen nyelven megjelent tudományos
közlemény / International scientific paper
Mwau, P., Bazar, G., Tóth, T.
(2018): Effect of polyunsaturated fatty acid supplementation on milk production
– review on health effects and cow milk characteristics. Acta Agraria
Kaposvariensis, in press
Szabó, A., Szabó-Fodor, J., Fébel, H., Mézes,
M., Bázár, G., Kocso, D., Omeralfaroug, A., Kovács, M. (2018): Individual and
combined effects of fumonisin B1, deoxynivalenol and zearalenone on the hepatic
and renal membrane lipid integrity of rats. Toxins, in press
(IF2016=3.03, Q1)
Bazar, G., Kovacs, Z. (2017): Checking the laboratory reference values with NIR
calibrations. NIR news 28(3): 17-20.
Slavchev, A., Kovacs, Z.,
Koshiba, H., Bazar, G., Pollner, B., Krastanov, A., Tsenkova, R. (2017): Monitoring of water spectral patterns of lactobacilli development
as a tool for rapid selection of probiotic candidates. Journal of Near
Infrared Spectroscopy 25(6): 423-431. (IF2016=0.977, Q3)
Bazar, G.,
Eles, V., Kovacs, Z., Romvari, R., Szabo, A. (2016): Multicomponent blood lipid analysis by means of near infrared
spectroscopy, in geese. Talanta 155: 202-211. (IF=4.162, Q1)
Bazar, G.,
Kovacs, Z., Tsenkova, R. (2016): Evaluating spectral signals to identify spectral error. PLoS ONE 11(1): e0146249. doi:
10.1371/journal.pone.0146249 (IF=2.806, Q1)
Bázár, G., Romvári, R.,
Szabó, A., Somogyi, T., Éles, V., Tsenkova R. (2016): NIR detection of honey adulteration reveals differences in water
spectral pattern. Food Chemistry 194: 873-880. (IF=4.529,
Q1)
Kovacs, Z., Bazar, G., Oshima, M., Shigeoka, S., Tanaka, M.,
Furukawa, A., Nagai, A., Osawa, M., Itakura, Y., Tsenkova, R. (2016): Water spectral pattern as holistic marker for water quality
monitoring. Talanta 147: 598-608. (IF=4.162,
Q1)
Bázár, G., Kovács, Z., Tanaka, M., Furukawa, A., Nagai, A., Osawa,
M., Itakura, Y., Sugiyama, H., Tsenkova, R. (2015): Water revealed as molecular mirror when measuring low
concentrations of sugar with near infrared light. Analytica Chimica Acta 896: 52-62. (IF=4.712, Q1)
Goto,
N., Bazar, G., Kovacs, Z., Kunisada, M., Morita, H., Kizaki, S., Sugiyama, H.,
Tsenkova, R., Nishigori, C. (2015): Detection of UV-induced cyclobutane pyrimidine dimers by
near-infrared spectroscopy and aquaphotomics. Scientific
Reports 5: 11808. doi: 10.1038/srep11808
(IF=5.228,
Q1)
Slavchev, A., Kovács, Z., Koshiba, H., Nagai, A., Bázár, G.,
Krastanov, A., Kubota, Y., Tsenkova, R. (2015): Monitoring of water spectral pattern reveals differences in
probiotics growth when used in rapid bacteria selection. PLoS ONE 10(7): e0130698. doi:
10.1371/journal.pone.0130698
(IF=3.057, Q1)
Takemura, G., Bázár, G., Ikuta, K., Yamaguchi, E.,
Ishikawa, S., Furukawa, A., Kubota, Y., Kovács, Z., Tsenkova, R. (2015): Aquagrams of raw milk for oestrus detection in dairy cows. Reproduction in Domestic Animals 50(3): 522-525. (IF=1.21,
Q1)
Nagy, J., Bázár, Gy., Horn, P., Andrássy-Baka, G., Mezőszentgyörgyi,
D., Szabó, A., Somogyi, T., Romvári, R. (2014): Investigating venison sausages by means of human sensory panel and
electronic nose. Acta Agraria Kaposváriensis 18(1): 76-86.
Varga, D.,
Müller, T., Specziár, A., Fébel, H., Hancz, Cs., Bázár, Gy., Urbányi, B., Szabó,
A. (2013): A note on the special fillet fatty acid composition of the dwarf
carp (Cyprinus carpio carpio) living in thermal Lake Hévíz,
Hungary. Acta Biologica Hungarica 64(1): 34-44. (IF=0.563,
Q3)
Kirsching, Á., Bázár, Gy., Szvath, Sz., Romvári, R. (2011): Effects of added
boar taint substances (skatole and androstenone) on the sensory quality of
pork. Agriculturae Conspectus
Scientificus 76(4): 311-315.
Bázár, Gy., Szabó, A., Romvári, R.
(2010): NIR based quality control of frying fat samples by means of Polar
Qualification System. Food Control 21(7): 992-997. (IF=2.812, Q1)
Milisits,
G., Kovács, E., Pőcze, O., Ujvári, J., Taraszenkó, Zs., Jekkel, G., Locsmándi,
L., Bázár, Gy., Szabó, A., Romvári, R., Sütő, Z. (2010): Effect of hen eggs’ composition on the hatchability and on the
growth and slaughter characteristics of meat-type chicks. British Poultry Science 51(2): 289-295. (IF=1.033,
Q1)
Szabó, A., Bázár, G., Locsmandi, L., Romvári, R. (2010): Quality alterations of four frying fats during long-term heating
(conventional analysis and NIRS calibration). Journal of Food Quality 33(1): 42-58. (IF=0.534,
Q2)
Bázár, Gy., Kövér, Gy.,
Locsmándi, L., Andrássy-Baka, G., Romvári, R. (2009): Identification of traditionally reared Mangalica pig’s meat by
near infrared spectroscopy using generalized partial least squares in open
source R Project – a feasibility model study. Journal of
Near Infrared Spectroscopy 17(3): 119-125. (IF=0.991, Q3)
Szabó,
A., Bázár, Gy., Andrássy-Baka, G., Locsmándi, L., Romvári, R. (2009): A near
infrared spectroscopic (NIR) approach to estimate quality alterations during
prolonged heating of lard. Acta
Alimentaria 38(1): 97-106.
(IF=0.505, Q3)
Szabó, A., Romvári, R., Szathmári, L.,
Molnár, T., Locsmándi, L., Bázár, Gy., Molnár, E., Horn, P., Hancz, Cs. (2009):
Effects of dietary vegetable oil supplementation on fillet quality
traits, chemical and fatty acid composition in African catfish (Clarias
gariepinus). Archiv
für Tierzucht 52(3): 321-333. (IF=0.595, Q2)
Szendrő, Zs., Princz,
Z., Romvári, R., Locsmándi, L., Szabó, A., Bázár, Gy., Radnai, I., Biró-Németh,
E., Matics, Zs., Nagy, I. (2009): Effect of group size
and stocking density on productive, carcass, meat quality and aggression traits
of growing rabbits. World
Rabbit Science 17(3): 153-162. (IF=0.453, Q2)
Bázár, Gy., Princz, Z, Jekkel, G., Locsmándi, L.,
Andrássy-Baka, G., Kövér, Gy., Szendrő , Zs., Romvári, R. (2007): NIRS
prediction for protein and intramuscular fat content of rabbit hind leg
meat. Poljoprivreda
13(1): 155-158.
Locsmándi, L., Kövér, G., Bázár, G., Szabó, A., Romvári,
R. (2006): Development of model using near-infrared reflectance spectroscopy
for the determination of the chemical composition of fatty goose liver. Acta
Alimentaria 35(4): 455-463. (IF=0.253, Q3)
Szabó, A., Fébel, H.,
Horn, P., Bázár, G., Romvári, R. (2006): Ontogenic
development of the fatty acyl chain composition of the turkey (Meleagris
gallopavo) pectoralis muscle membranes (an allometric approach). Acta Biologica
Hungarica 57(2): 165-180. (IF=0.688, Q3)
Szabó, A., Mézes, M., Horn, P., Sütő, Z., Bázár, G.,
Romvári, R. (2005): Developmental dynamics of some blood biochemical parameters in the
growing turkey (Meleagris gallopavo). Acta Veterinaria Hungarica 53(4): 397-409. (IF=0.530,
Q3)
Romvári, R., Szabó, A., Andrássy-Baka, G., Sütő, Z., Molnár,
T., Bázár, G., Horn, P. (2005): Tracking forced moult by computer tomography and serum biochemical
parameters in laying hens. Archiv für Geflügelkunde 69(6): 245-251. (IF=0.273,
Q3)
Romvári, R., Szabó, A., Kárpáti, J., Kovách, G., Bázár, G., Horn, P.
(2005): Measurement of belly composition variability in pigs by in vivo
computed tomographic scanning. Acta Veterinaria Hungarica 53(2): 153-162. (IF=0.530,
Q3)
Magyar
nyelven megjelent tudományos közlemény / Scientific paper in
Hungarian
Szabó, V., Bázár, Gy., Andrássy-Baka, G. (2017):
Egyes húskészítményekkel szemben támasztott modern kori
elvárásaink és a funkcionális termékek fejlesztésének legújabb irányvonalai –
irodalmi áttekintés (review). Acta
Agraria Kaposariensis, 21(1): 42-52.
Éles, V., Bázár, Gy., Hancz,
Cs., Kövér, Gy., Romvári, R., Hullár, I. (2015): Macskatápok vizsgálata preferenciateszttel. <Examination of
cat foods with preference test. (in Hungarian)> Acta
Agraria Kaposváriensis 19(1): 13-24.
Bázár, Gy., Romvári, R. (2009):
A közeli
infravörös (NIR) spektroszkópia lehetőségei az állatitermék-előállítás
folyamatában (review). <Possibilities of near infrared (NIR) spectroscopy
in livestock production (review). (in Hungarian)> Állattenyésztés és
Takarmányozás 58(3): 265-280.
Kövér, Gy., Bázár, Gy. (2008): Grafikus felhasználói felület NIR spektrumok statisztikai
kiértékeléséhez. <Graphic interface for statistical evaluation of NIR
spectra. (in Hungarian)> Acta Agraria Kaposváriensis 12(2): 227-239.
Kövér, Gy.,
Bázár, Gy. (2007): A PLS (Partial Least Squares) regresszió és alkalmazása.
<PLS (Partial Least Squares) regression and its application. (in
Hungarian)> Acta Oeconomica Kaposváriensis 1(1-2): 113-119.
Nemzetközi
konferencia kiadványban teljes terjedelemben megjelent anyag (proceeding) / Full
paper published in proceedings of an international
conference
Kovacs, Z., Lukacs, M., Bazar, Gy. (2017): Quantification of
multiple adulterants in whey protein based sports supplement by NIR
spectroscopy. In: Proceedings
of Synergy International Conference - Engineering, Agriculture and Green
Industry Innovation (ed: Mago, L., Kurjak, Z., Szabo, I.; Szent Istvan
University), 16-19 October, Gödöllő, Hungary CD-ROM
Kovacs, Z., Slavchev,
A., Bazar, Gy., Tsenkova, R. (2017): Determination of main phenotypic
characteristics of bacteria strains using NIRS and aquaphotomics. In: Proceedings of Synergy
International Conference - Engineering, Agriculture and Green Industry
Innovation (ed: Mago, L., Kurjak, Z., Szabo, I.; Szent Istvan University),
16-19 October, Gödöllő, Hungary CD-ROM
Bazar, G., Kovacs, Z., Hoffmann,
I. (2017): Detection of beef aging combined with the differentiation of
tenderloin and sirloin using a handheld NIR scanner. In: OCM 2017: 3rd
International Conference on Optical Characterization of Materials (ed:
Beyerer, J., Leon, P.L., Längle, T.; KIT Scientific Publishing, Germany), 22-23
March, Karlsruhe, Germany. 25-32.
Kovacs, Z., Bazar, G., Darvish, B., Nieuwenhuijs,
F., Hoffmann, I. (2017): Simultaneous detection of melamine and urea in gluten with a
handheld NIR scanner. In: OCM 2017: 3rd International Conference on Optical Characterization
of Materials (ed: Beyerer, J., Leon, P.L., Längle, T.; KIT Scientific
Publishing, Germany), 22-23 March, Karlsruhe, Germany.
13-23.
Czakó, B., Donkó, T., Bázár, Gy., Kovács, Gy., Matics, Zs.,
Gerencsér, Zs., Radnai, I., Nagy I. (2015): Genetics parameters of carcass traits in Pannon white rabbits
based Computer Tomography and test slaughter. In: 19th International Symposium on housing and diseases of rabbits,
furproviding animals and pet animals (ed: Steffen, H.), 27-28 May,
Celle, Germany. 128-134.
Cattaneo, T.M.P., Bazar, G., Gowen, A., Greppi,
G.F., Mura, S., Tsenkova, R. (2014): Aquaphotomics approach as innovative tool for monitoring
water-biosystems. 12th Conference of Italian Association of the Agricultural Science
Societies, 6-7 November, Sassari, Italy. p17-20.
Czakó, B., Bázár, Gy., Radnai,
I., Matics, Zs., Gerencsér, Zs., Nagy, I., Szendrő, Zs. (2013): Prediction of intramuscular fat content of the rabbits’ hind leg
meat using the NIRS technique. In: 18th International Symposium on Housing and Diseases of Rabbits,
Furproviding Animals and Pet Animals (ed: Steffen, H.; VVB
Laufersweiler Verlag, Giessen, Germany), 22-23 May, Giessen, Germany.
129-135.
Belovai, J.,
Romvári, R., Bázár, Gy., Szabó, A. (2012): Comparative study of commercial cold-cuts used NIRS and sensory
analysis. Acta Agriculturae Slovenica 100(Supplement 3):
221-225.
Kirsching, Á., Bázár, Gy., Házas, Z., Romvári, R. (2012): Classification of meat with boar tain using an electronic
nose. Acta Agriculturae Slovenica 100(Supplement 3): 99-103.
Bázár,
Gy., Kövér, Gy., Locsmándi, L., Szabó, A., Romvári, R. (2010): Detection of aliment
adulteration by means of near infrared spectroscopy – a feasible study based on
open-source R Project. In:
Near Infrared Spectroscopy: Proceedings of the 14th International Conference (ed: Saranwong, S., Kasemsumran,
S., Thanapase, W., Williams, P.; IM Publications LLP, Chichester, West Sussex,
UK), 7-16 November 2009, Bangkok, Thailand. 527-531.
POSTER
Bázár, Gy., Horn, P., Locsmándi, L., Romvári, R. (2008): Investigation of
pectoralis muscle by means of near infrared spectroscopy in broiler and meat
type turkey. 23rd World’s
Poultry Congress, 30 June - 4 July, Brisbane, Australia. p303. CD-ROM
POSTER
Bázár,
Gy., Kövér Gy., Szendrő Zs., Romvári R. (2008): NIR prediction for
protein and intramuscular fat content of rabbit hind leg meat. 9th WRSA – World Rabbit
Congress, 10-13 June, Verona, Italy. p485. CD-ROM
POSTER
Jekkel,
G., Milisits, G., Bázár, Gy., Locsmándi, L., Nagy, I. (2008): Effects of stocking density, cage and floor tpye on the meat
quality of growing rabbits. Acta Agriculturae Slovenica, 91(Supplement 2):
59-64.
Milisits, G., Kovács, E., Pőcze, O., Ujvári, J., Taraszenkó, Zs.,
Jekkel, G., Locsmándi, L., Bázár, Gy., Romvári, R., Sütő, Z. (2008): Effect of hen egg composition on the hatchability and on the
hatching weight and body composition of chicks in two meat-type genotypes.
23rd World’s Poultry
Congress, 30 June - 4 July, Brisbane, Australia.
p188. CD-ROM
Milisits, G., Kovács, E., Pőcze, O., Ujvári, J.,
Taraszenkó, Zs., Jekkel, G., Locsmándi, L., Bázár, Gy., Romvári, R., Sütő, Z.
(2008): Effect of hen egg composition on the growth and slaughter
characteristics of hatched chicks in two meat-type genotypes. 23rd World’s Poultry Congress,
30 June - 4 July, Brisbane, Australia. p384. CD-ROM
Nemzetközi
konferencia kiadványban megjelent abstract vagy poszter / Abstract or poster
published in proceedings of an international conference
Bazar,
G., Hingyi, H., Csavajda, E., Palko, Cs., Pineda-Vadillo, C., Dupont, D.,
Capozzi, F., Bordoni, A., Toth, T. (2018): Evaluating the effect of
DHA-anthocyanin supplementation on the odor profile of pancakes by means of
machine olfaction technology. 5th
International Conference on Foodomics, 10-12 January, Cesena, Italy,
p.17.
Mwau, P., Bazar, G., Tóth, T. (2017): Effect of feeding extruded
linseed meal and fish oil on the fatty acid profile of cows' milk and on the
organoleptic properties. 24th International Conference Krmiva, 31 May - 2 June,
Opatija, Croatia, Krmiva, 59(Suppl.) p.22.
Bázár, Gy., Kovács, Z.,
Pintér, Zs., Darvish, B., Hoffmann, I. (2016): Qualitative and quantitative evaluation of powdered meat using a
handheld NIR food scanner. In: Proceedings
of the 1st International Conference on Biosystems and Food Engineering (ed:
Zsum-Moha, V., Szent István University, Faculty of Food Science) , 8 December,
Budapest, Hungary, E141.
Bázár, Gy., Kovács, Z., Pintér, Zs., Darvish,
B., Hoffmann, I. (2016): Testing the ability of a handheld food scanner to predict primary
nutrients in model mixtures. In: Proceedings
of the 1st International Conference on Biosystems and Food Engineering (ed:
Zsum-Moha, V., Szent István University, Faculty of Food Science) , 8 December,
Budapest, Hungary, E105.
Éles, V., Bázár, Gy., Kövér, Gy., Hancz, Cs.,
Kovács, Z., Hullár, I., Romvári, R. (2015): Electronic nose for evaluating cat food quality. 16th International Symposium on Olfaction and Electronic Nose, 28
June - 1 July, Dijon, France, 101-102.
Soós, J., Várvölgyi, E., Bázár,Gy., Felföldi, J., Magyar, I., Kovács,
Z. (2015): Electronic tongue in botrytized wine authentication. 16th
International Symposium on Olfaction and Electronic Nose, 28
June - 1 July, Dijon, France, 75-76.
Takemura, G., Bázár, G.,
Ikuta, K., Yamaguchi, E., Tsenkova, R. (2014): Aquagram based estrus detection
in dairy cows (in Japanese). 30th NIR Forum, 26-28 November, Tsukuba,
Japan. ABSTRACT POSTER
Takemura, G., Bázár, G., Ikuta, K., Yamaguchi,
E., Tsenkova, R. (2014): Detection of estrus in dairy cows by means of near infrared
spectroscopy and aquaphotomics. 5th Kobe University Brussels European Centre Symposium, 14
October, Brussels, Belgium.
Bázár, G., Kovács, Z., Tanaka, M., Tsenkova,
R. (2014): Aquaphotomics and its extended water mirror concept explain why NIRS
can measure low concentration aqueous solutions. In: Proceedings of the 4th
Asian NIR Symposium (ed: Cho, R.K., Chung, H., Kawano, S.; Kyungpook National
University, Hanyang University, Korea Advanced Food Research Institute, Asian
Near-Infrared Consortium), 17-20 June, Daegu, South Korea.
215-216. ABSTRACT POSTER
Bázár, G., Rácz, T., Romvári, R., Tsenkova, R.
(2014): Fiber-optic NIR technique and aquaphotomics for detecting high fructose
corn syrup adulteration of honey. 73th Annual Meeting of the Japan Society of Agricultural Machinery
and Food Engineers, 16-19 May, Okinawa,
Japan. ABSTRACT POSTER
Kovács, Z., Ohmido, N., Bázár, G., Tsenkova, R.
(2014): Monitoring of the development of somatic and callus rice cells using
aquaphotomics. 73th Annual
Meeting of the Japan Society of Agricultural Machinery and Food Engineers,
16-19 May, Okinawa,
Japan. POSTER
Takemura, G., Bazar, G., Ikuta, K., Yamaguchi,
E., Tsenkova, R. (2013): Estrus detection in dairy cows by means of NIRS and
Aquaphotomics (in Japanese). The 29th NIR Forum, 27-29 November, Tsukuba,
Japan. ABSTRACT POSTER
Előadás nemzetközi konferencián / Presentation at
international conference
Kovacs,
Z., Pollner, B., Bazar, G., Slavchev, A., Tsenkova, R. (2016): Application of
aquaphotomics to learn more about the rules of water. Aquaphotomics:
Understanding Water in Biology, 2nd International Symposium, 26-29 November,
Kobe, Japan.
Tsenkova, R., Kovacs, Z., Bazar, G., Kubota, Y. (2015):
Water spectral pattern of raw milk for oestrus detection in dairy cows. Controversies & Consensus in Bovine Health, Industry &
Economics (CoBo), 27-30 August, Berlin, Germany,
CoBo15-ABS-1062.
Takemura, G., Bázár, G.,
Ikuta, K., Yamaguchi, E., Tsenkova, R. (2014): Detection of estrus in dairy cows
by means of near infrared spectroscopy and aquaphotomics (in Japanese).
Conference on Agricultural Structures, 28 August, Kobe,
Japan.
Bázár,
G., Kovács, Z., Tsenkova, R. (2014): Evaluation of spectral signal in order to
identify spectral error. 17th International Diffuse Reflectance Conference, 2-8 August,
Chambersburg, PA,
USA. POSTER
Bázár, G., Szabó, A., Romvári, R. (2008):
NIR classification of frying fat samples by means of Polar Qualification System.
14th International
Diffuse Refelctance Conference, 3-8 August, Chambersburg, PA, USA.
POSTER
Hazai konferencia
kiadványban teljes terjedelemben megjelent anyag (proceeding) / Full paper
published in proceedings of a Hungarian
conference
Czakó, B., Bázár, Gy., Donkó, T., Éles,
V., Matics, Zs., Gerencsér, Zs., Radnai, I., Szendrő, Zs., Romvári, R., Nagy, I.
(2016): A nyúl hátsó láb zsírtartalmának becslése közeli infravörös
spektroszkópiával 11 hetes Pannon fehér nyulakban: előzetes eredmények.
<Predicting the fat content of the hind leg with near infrared
spectroscopy in 11-week Pannon white rabbits> 28. Nyúltenyésztési Tudományos
Nap, május 25., Kaposvár, 39-43.
Bázár, Gy., Kövér, Gy., Locsmándi, L.,
Romvári, R. (2008): Mangalica- és intenzív sertés húsának elkülöníthetősége közeli
infravörös spektrumok alapján. <Possibility for discrimination of
Mangalica and intensive pork by means of near infrared spectra based
discriminant analysis. (in Hungarian)> Animal welfare, etológia
és tartástechnológia 4(Supplement 2): 730-737.
Biró, J., Stettner,
G., Bázár, Gy., Hancz, Cs. (2008): Különböző
olajkiegészítések hatása a tilápia főbb termelési húsminőségi mutatóira.
<Effect of different dietary fat sources on production traits and meat
quality of Nile tilapia. (in Hungarian)> Animal welfare, etológia
és tartástechnológia 4(Supplement
2): 592-597.
Bázár, Gy. (2008): Különböző takarmánykiegészítések hatásának NIR technikára
alapozott nyomonkövetése halfilében. <NIR based detection of the effect
of different feed supplementations in fish filets. (in Hungarian)> XIV.
Ifjúsági Tudományos Fórum, április 3., Keszthely. CD-ROM
Jekkel, G.,
Milisits, G., Bázár, Gy., Locsmándi, L. (2008): A ketrecméret, a padozat és a
telepítési sűrűség hatása a növendéknyulak húsminőségére. <Effect of cage
size, floor tpye and stocking density on the meat quality of growing rabbits.
(in Hungarian)> „Multifunkcionális mezőgazdaság” nemzetközi konferencia,
április 24., Hódmezővásárhely, CD-ROM
Jekkel, G., Milisits, G.,
Locsmándi, L., Andrássyné Baka, G., Szabó, A., Bázár, Gy., Biróné Németh, E.
(2007): Eltérő ketrecméret, padozat és telepítési sűrűség hatása a
növendéknyulak néhány húsminőségi tulajdonságaira. <Effect of different cage
size, floor type and stocking density on some meat quality attributes of growing
rabbits. (in Hungarian)> XLIX. Georgikon Napok, szeptember 20-21., Keszthely,
CD-ROM
Romvári, R., Bázár, Gy., Kövér, Gy., Locsmándi, L., Szabó, A.,
Andrássy Zoltánné, Szendrő, Zs. (2006): Nyúlhús zsírtartalmának
becslése közeli infravörös spektroszkópiával. <Fat content
estimation of rabbit meat by means of near infrared spectroscopy. (in
Hungarian) Book of abstracts in English> 18. Nyúltenyésztési
Tudományos Nap, Kaposvár, 219-223.
Hazai konferencia kiadványban megjelent
abstract vagy poszter / Abstract or poster published in proceedings of a
Hungarian conference
Andrássy-Baka, G., Szabó, V., Bázár,
Gy. (2017): A tárolás hatása házi technológiával készült friss sajt
érzékszervi minőségére. <Effect of storage on the organoleptic quality of
home made fresh cheese. (in Hungarian)> I. Sajtakadémia: Kézműves sajt, augusztus 23.,
Gyöngyös.
Bázár, Gy., Kövér, Gy., Romvári, R. (2009): Különböző
sertés genotípusok húsának NIR technikára alapozott elkülöníthetősége.
<Possibilities for near infrared spectroscopy based discrimination of pork
originated from different pig genotypes. (in Hungarian)> 334.
Tudományos Kollokvium, KÉKI, Budapest, március 6., Budapest.
Szabó,
A., Bázár, Gy., Romvári R. (2009): Hevített sütőzsírok
minőségének konvencionális és NIR spektroszkópiás leírása. <Conventional
and NIR spectroscopic quality-description of heated frying fats. (in
Hungarian)> 334. Tudományos Kollokvium, KÉKI, Budapest, március 6.,
Budapest.
Kövér, Gy., Bázár, Gy. (2007): NIR
spektroszkóp mérési adatainak PLS regressziót megelőző feldolgozási lehetőségei
a statisztikai programcsomagokban. <Possibilites of processing data
derived from NIR spectrometer previos to PLS regression, by means of different
statistical software packages. (in Hungarian)> VI.
Alkalmazott Informatikai Konferencia, május 25.,
Kaposvár.
Előadás hazai
konferencián / Presentation at Hungarian
conference
Bázár,
Gy., Romvári, R. (2015): A NIR (közeli infravörös) spektroszkópia alkalmazása a
mezőgazdasági kutatásokban. <Application of NIR (near infrared) spectroscopy
in agricultural researches. (in Hungarian)> 2015 - A Fény és a Talaj Éve
a Mezőgazdaságban, MTA PAB Agrártudományok Szakbizottság, június 25.,
Pécs
Bázár, Gy. (2012): Közeli infravörös spektroszkópia és elektronikus
szenzorsorok alkalmazásának lehetőségei az élelmiszerek vizsgálata során.
<Near infrared spectroscopy and electronic sensor arrays for food analysis.
(in Hungarian)> Pannon Tudományos Nap, október 18., Nagykanizsa
Bázár, Gy., Romvári, R. (2012): Elektronikus szenzorsorok
alkalmazása a Kaposvári Egyetemen folyó kutatásokban. <Application of sensor
arrays in the research project of Kaposvár University. (in Hungarian)> "Érzékszervi
Fórum", MTA Kémiai Tudományok Osztálya Élelmiszeranalitika és -minőség
Munkabizottság, Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem, április 16.,
Budapest
Bázár, Gy., Kövér, Gy., Locsmándi, L., Szabó, A.,
Romvári, R. (2009): Élelmiszer-hamisítás kimutatásának lehetősége NIR
spektroszkópia segítségével. <Detection of aliment adulteration by means of
NIR spectroscopy. (in Hungarian)> MTA Kémiai
Tudományok Osztálya Élelmiszeranalitika és –minőség Munkabizottság valamint a
NIR Klub közös rendezvénye, Budapesti Corvinus Egyetem, november 3.,
Budapest.
Bázár,
Gy., Szabó, A., Romvári, R. (2008): Sütőzsírok NIR spektrumokra alapozott
osztályozhatósága Polár Minősítő Rendszerrel. <NIR spectra based
classification of fraying fats by means of Polar Qualification System. (in
Hungarian)> MTA Kémiai Tudományok Osztálya Élelmiszeranalitika és –minőség
Munkabizottság valamint a NIR Klub közös rendezvénye, Budapesti Corvinus
Egyetem, november 5., Budapest.
Kövér, Gy., Bázár, Gy. (2008): Grafikus
felhasználói felület NIR spektrumok statisztikai kiértékeléséhez. <Graphic
interface for statistical evaluation of NIR spectra. (in Hungarian)> VII.
Alkalmazott Informatikai Konferencia, május 23.,
Kaposvár.
Nemzetközi sajtóban megjelent közlemény
/ Article published by international journal
Hoffmann, I., Bazar, G. (2017): Future is here: your pocket laboratory that can give information
about your food. RMagazine, 17 March
Bazar, G., Kovacs, Z. (2016): New near infrared team in Hungary. NIR news 27(7): 21-22.
Bazar, G. (2015): Waves in the spectrum - a possible effect of scatter on NIR
spectra? NIR news 26(5): 10-12.
Bazar, G. (2015): Aquaphotomics in Brussels: an international meeting on water
science and near infrared spectroscopy. NIR news 26(3): 18-19.
Hazai
sajtóban megjelent közlemény / Article published by Hungarian
journal
Éles, V., Bázár, Gy. (2012): A kutya szaglása
és az elektronikus orr technika használata. <Olfaction of dog and the use
of electronic nose technique. (in Hungarian)> Mezőhír 16(6): 125-126.
Tudományos
Diákköri Konferenciákon bemutatott dolgozatok / Papers presented
in
Scientific Student Conferences
Különböző összetételű
mangalica kolbászok közeli infravörös spektroszkópiás vizsgálata.
<Investigation of different mangalica sausages by means of near infrared
spectroscopy. (in Hungarian)> Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kari Tudományos
Diákköri Konferencia, Kaposvár, 2006. március 31.
A bacon jelleg módosítási
lehetősége CT-re alapozott szelekcióval, sertésben. <Possibilities of
modification of bacon characteristics in pigs by means of CT based selection.
(in Hungarian)> Országos Tudományos Diákköri Konferencia, Szarvas, 2005.
március 30. - április 2., I. hely (1st pl.)
A bacon
jelleg módosítási lehetősége CT-re alapozott szelekcióval, sertésben.
<Possibilities of modification of
bacon characteristics in pigs by means of CT based selection. (in Hungarian)>
Kaposvári Egyetem, Egyetemi Tudományos Diákköri Konferencia, Kaposvár,
2005. március 18., I. hely (1st pl.)
A bacon jelleg módosítási
lehetőségei CT-re alapozott szelekcióval, sertésben. <Possibilities of
modification of bacon characteristics in pigs by means of CT based selection.
(in Hungarian)> Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kari Tudományos Diákköri Konferencia, Kaposvár, 2004.
november 26., III. hely (3rd pl.)
Bacon jelleg in vivo
computer tomográfiás vizsgálata sertésen. <Investigation of bacon
characteristics of pigs by means of in vivo computer tomography. (in
Hungarian)> Kaposvári Egyetem, Állattudományi Kar, Kari Tudományos Diákköri Konferencia, Kaposvár,
2004. március 29., III. hely (3rd pl.)
Linkajánló
/ Offered link:
Kaposvári Egyetem / Kaposvár
University
Kobei Egyetem / Kobe University
agrilab.hu - Solutions delivered by applied science
eventing.hu - Website for
promotion of Hungarian Eventing
Egyéb
írások / Other essays
Egy önkéntes naplója (Olympic Games Athens
2004)
Mélyvíz
Feleltetés
Matekóra
OTDK
Bécs
Karácsony
A szomszéd
Rajzok /
Graphics
